{"title":"Blauglanz, Antihaft, Emaille","description":"","products":[{"product_id":"backform-kastenform-30-cm-stadter","title":"Backform Kastenform 30 cm Städter","description":"\u003ch2\u003eBackform Kastenform 30 cm Städter – zuverlässiger Partner für dein Kastenbrot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine gute Kastenform entscheidet darüber, ob dein Sauerteigbrot gleichmäßig aufgeht oder an den Ecken unauffällig bleibt. Die Städter Kastenform in 30 cm ist so konstruiert, dass dein Teigling optimale Hitzeverteilung erfährt und eine gleichmäßig gebräunte Kruste entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Antihaftbeschichtet – dein Brot rutscht sauber heraus, keine Reste in der Form\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Hochwertiges Material von Städter – bewährte Qualität aus deutschem Handwerk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Sauerteigbeständig – hält aggressive Säuren stand, keine Kratzer oder Beschädigungen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Abmessungen 30 x 13 x 8 cm – perfekt für Kastenbrot, Toastbrot und helle Brote\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Gleichmäßige Wärmeleitung – sorgt für stabile Backergebnisse ohne Hotspots\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Auch nach 100 Backgängen mit Sauerteig noch wie neu – bei jedem Backen dünn mit Öl oder Backtrennmittel einfetten, das verlängert die Lebensdauer zusätzlich. Ideal für regelmäßiges Brotbacken im Hobbybereich und für Profis mit kleineren Öfen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine bekannten Allergene.\u003c\/p\u003e","brand":"Städter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56755473777015,"sku":"ST607118","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/backform-kastenform-35cm-staedter-x1291s1_optimiert_cb5034b8-2263-43c0-8dec-946c641c78b6.png?v=1774347217"},{"product_id":"backform-kastenform-35cm-stadter","title":"Backform Kastenform 35cm Städter","description":"\u003ch2\u003eBackform Kastenform 35 cm Städter – Die zuverlässige Form für strukturiertes Brot\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEine gute Kastenform ist das Fundament für gleichmäßige Brote mit gerader Oberfläche und schöner Krume. Diese Städter Kastenform in 35 cm Länge ist speziell für ambitionierte Bäcker entwickelt – robust, temperaturbeständig und absolut sauerteigfest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✓ Abmessungen 35 x 14,5 x 8 cm – ideale Größe für klassische Kastenbrote und Toastbrote\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✓ Hochwertige Antihaftbeschichtung – Teig gleitet mühelos heraus, kein Einölen nötig\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✓ Sauerteigbeständig – hält auch aggressiven sauren Teigen stand, korrosionsfest\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✓ Original Städter Qualität – bewährter Hersteller mit hohen Standards\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✓ Gleichmäßige Wärmeleitung – erzeugt durchgehend goldbraune Kruste und stabile Krume\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Auch ohne Einölen verwenden – die Antihaftbeschichtung ist zuverlässig. Bei längeren Gärungen (Sauerteig) die Form abdecken, damit der Teig nicht austrocknet. Nach dem Backen sofort stürzen – die Form erleichtert das Entformen erheblich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine bekannten Allergene.\u003c\/p\u003e","brand":"Städter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56755473809783,"sku":"ST607125","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/backform-kastenform-35cm-staedter-x1291s1_optimiert_cb5034b8-2263-43c0-8dec-946c641c78b6.png?v=1774347217"},{"product_id":"brotbackform-gross-emailliert","title":"Brotbackform, groß, emailliert","description":"\u003ch2\u003eBrotbackform, groß, emailliert – präzise Formen für dein Kastenweißbrot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine gute Brotbackform ist unverzichtbar, wenn du regelmäßig Kastenweißbrot oder Toastbrot backst. Diese emaillierte Form in großzügigen Abmessungen gibt deinem Teigling die richtige Struktur und sorgt für gleichmäßiges Volumen und schöne Krusten an allen Seiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Großes Volumen – ca. 37 x 20 x 7 cm für 750–1000 g Teigling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Emaillierte Oberfläche – schwarz gesprenkelt, robust und langlebig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Gleichmäßige Hitzeverteilung – dein Brot bäckt rundum gleichmäßig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Einfache Handhabung – Teig einfüllen, Gare abwarten, backen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Vielseitig einsetzbar – für Weißbrot, Toastbrot, Pasteten und Terrinen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Vor dem Einfüllen des Teigs leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen. Beim Backen bei 200–220 °C etwa 45–50 Minuten rechnen. Das Brot sollte beim Herausklopfen hohl klingen.\u003c\/p\u003e","brand":"Murmelmühle.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56755479314807,"sku":"CH346269","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/brotbackform_-gross_-emailliert-x2167s1_optimiert.png?v=1774300255"},{"product_id":"brot-back-form-mit-deckel-blauglanz","title":"Brot-Back-Form mit Deckel Blauglanz","description":"\u003ch2\u003eBrot-Back-Form mit Deckel Blauglanz – gleichmäßige Hitze für perfekte Krusten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit dieser Backform backst du Brote mit gleichmäßiger Bräunung und stabiler Kruste – der Deckel schafft die richtige Dampfatmosphäre in der kritischen ersten Backphase, damit dein Teigling optimal aufgeht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Hochwertige Blauglanz-Beschichtung – antihaftend und langlebig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Deckel für optimales Dampfbacken inklusive\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Gleichmäßige Hitzeverteilung für perfekte Backergebnisse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Erhältlich in 0,75 kg und 1,5 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Leicht zu reinigen und pflegeleicht\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Heize die Form vor – so klebt der Teigling nicht an und bekommt direkt volle Hitze. Der Deckel bleibt in den ersten 15–20 Minuten drauf, dann abnehmen für die Krustenbildung. Ideal auch für Kleinbrote und Brötchen – einfach mehrere kleine Teiglinge nebeneinander legen.\u003c\/p\u003e","brand":"Murmelmühle","offers":[{"title":"0.75kg","offer_id":56995492888951,"sku":"LU1001","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5kg","offer_id":56995492921719,"sku":"LU001002","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/brot-back-form-mit-deckel-075kg-blauglanz-x857s1_optimiert.png?v=1775749372"},{"product_id":"brater-auflaufform-emailliert","title":"Bräter \/ Auflaufform emailliert","description":"\u003cp\u003eBackform, Auflaufform, emailliert, schwarz gesprenkelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaße: ca. 28,5 x 23 x 4 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Murmelmühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56995495444855,"sku":"CH339453","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/braeter-auflaufform-single-emaill-x2237_A_s639_optimiert.png?v=1775749397"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/collections\/braeter-auflaufform-emailliert-x2236_A_s322_optimiert.png?v=1777376635","url":"https:\/\/immobilien-oschatz.de\/collections\/blauglanz-antihaft-emaille.oembed","provider":"Murmelmühle.de","version":"1.0","type":"link"}