{"title":"Holzschliff","description":"","products":[{"product_id":"garkorb-1kg-oval-glatt","title":"Gärkorb 1kg oval - glatt","description":"\u003ch2\u003eGärkorb 1kg oval glatt – perfekte Gare für dein Brot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin guter Gärkorb ist die Basis für gleichmäßig geformte Brote mit stabiler Krume. Dieser ovale Gärkorb aus Holzschliff gibt deinem Teigling während der Gare die richtige Stütze und sorgt für die charakteristische Rillenzeichnung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Ovale Form 26 x 15 x 7 cm – ideal für 1 kg schwere Teiglinge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Holzschliff-Material – nimmt Feuchtigkeit auf und verhindert Ankleben\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Glatte Oberfläche – für ein sauberes, präzises Oberflächenbild beim Brot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Robust und langlebig – hält viele Backrunden und lässt sich einfach reinigen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Professioneller Standard – wie in der Bäckerei, nur für deine Küche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Bestäube den Gärkorb vor dem Einsatz leicht mit Mehl oder Speisestärke, damit dein Teigling nicht anbackt. Nach der Gare stürzt du das Brot direkt auf dein Backblech oder in den Gusseisentopf – die Rillen geben deinem Brot eine professionelle Optik.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine bekannten Allergene.\u003c\/p\u003e","brand":"Murmelmühle.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56755471352183,"sku":"HS82-B182","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/gaerkorb-1kg-glatt-oval-x518s1_optimiert.png?v=1774347938"},{"product_id":"holzbackform-500g-mit-einlage","title":"Holzbackform 500g mit Einlage","description":"\u003ch2\u003eHolzbackform 500g mit Einlage – authentisches Brot direkt in der Backform\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit dieser Holzbackform backst du Brote mit charaktervoller Oberfläche – die Einlage prägt dem Teigling ein rustikales Muster ein und funktioniert als Gärform und Backform in einem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Maße 18,5 x 11,5 x 6 cm – perfekt für Brote um 500g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Mit Einlage – prägt ein schönes Oberflächen-Muster während der Gare ein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Zum Gehenlassen und direkten Backen geeignet – keine Umschichtung nötig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Natürliches Holz – atmungsaktiv und temperaturausgleichend\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Auch als Geschenkverpackung einsetzbar – liebevolle Präsentation für dein selbstgebackenes Brot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Beöl deine Holzform leicht mit Pflanzenöl ein, bevor du deinen Teigling einlegst – so löst sich das fertige Brot leicht. Die Gare dauert je nach Raumtemperatur 2–4 Stunden bei Raumtemperatur, oder über Nacht im Kühlschrank für noch bessere Aromenentwicklung. Das Brot backst du direkt in der Form bei 230 °C für etwa 35–40 Minuten – die Holzform hält die Hitze gleichmäßig.\u003c\/p\u003e","brand":"Murmelmühle.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56755475972471,"sku":"UI00-252E","price":0.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/holzbackform-500g-mit-einlage-x1698s1_optimiert.png?v=1774348068"},{"product_id":"ersatzinlets-einlagen-fur-holzbackform-500g","title":"Ersatzinlets, Einlagen für  Holzbackform 500g","description":"\u003ch2\u003eErsatzinlets für Holzbackformen 500g – passgenau für deine Holzform\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeine Holzbackform braucht neue Einlagen – weil die alten abgenutzt sind oder weil du ein Geschenk machen möchtest, das komplett mit frischen Inlets daherkommt. Diese Ersatzinlets passen exakt in deine Holzbackform und funktionieren sowohl beim Gehenlassen als auch beim direkten Backen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Passgenau für Holzbackformen 18,5 x 11,5 x 6 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Hochwertige Baumwolle – haltbar und formstabil\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Zum Gehenlassen und Backen geeignet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Einfacher Austausch – ohne die Form zu beschädigen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Perfekt als Geschenkverpackung – komplettes Set mit neuen Inlets\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Vor dem ersten Gebrauch die neuen Inlets leicht anfeuchten und in Form gehen lassen. Das macht sie geschmeidiger und verhindert Stockflecken. Nach dem Backen an der Luft trocknen lassen – nicht in der Waschmaschine waschen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine bekannten Allergene.\u003c\/p\u003e","brand":"Murmelmühle.de","offers":[{"title":"10x","offer_id":56755536462199,"sku":"UI00-252I","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50x","offer_id":57076677607799,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/ersatzinlets-einlagen-fuer-holzba-x2226_A_s558_optimiert.png?v=1774347816"},{"product_id":"garkorb-rund-holzschliff","title":"Gärkorb rund Holzschliff","description":"\u003ch2\u003eGärkorb rund aus Holzschliff – für Brote mit Charakter\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eWer sein Brot mit Liebe backt, weiß: Der Gärkorb macht den Unterschied. Unsere runden Gärkörbe aus natürlichem Holzschliff sorgen für optimale Luftzirkulation und das typische Muster auf der Kruste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✓ Aus nachhaltigem Holzschliff – atmungsaktiv und natürlich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✓ Runde Form für klassische Landbrote\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✓ Erhältlich in 0,75 kg, 1 kg und 1,5 kg\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✓ Fördert gleichmäßige Gärung und perfekte Krustenbildung\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✓ Langlebig bei richtiger Pflege – ein Begleiter fürs Leben\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Mit einem passenden Baumwollbezug klebt der Teig nicht an – besonders empfehlenswert für weichere Teige.\u003c\/p\u003e","brand":"Murmelmühle","offers":[{"title":"0.75kg","offer_id":56995493052791,"sku":"HS04-B000","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":56995493085559,"sku":"HS12-B000","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5kg","offer_id":56995493118327,"sku":"HS12-B000-V1","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/gaerkorb-075kg-rund-x489s1_optimiert.png?v=1775749377"},{"product_id":"garkorb-lang-holzschliff","title":"Gärkorb lang Holzschliff","description":"\u003ch2\u003eGärkorb lang Holzschliff – perfekt für Batards und Baguettes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit diesem Gärkorb formst du längliche Brote, die während der Gare ihre Form behalten und gleichmäßig aufgehen. Der natürliche Holzschliff reguliert die Feuchte im Teig automatisch – dein Brot wird nicht klebrig und bekommt eine knusprige Kruste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Längliche Form – ideal für Batards und rustikale längliche Laibe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Natürlicher Holzschliff – nimmt Feuchtigkeit auf und gibt sie kontrolliert wieder ab\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Erhältlich in 0,5 kg, 1 kg und 1,5 kg – je nach Brotgröße wählbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Typisches Rillen-Muster – prägt dein Brot mit charaktervollem Aussehen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Robust und langlebig – mit einfacher Pflege viele Jahre im Einsatz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Den Gärkorb vor der ersten Benutzung großzügig mit Mehl einreiben – idealerweise mit etwas Reismehl, das haftet noch besser. So entwickelt er seine natürliche Antihaft-Wirkung optimal. Nach dem Backen immer lufttrocknen, nicht waschen.\u003c\/p\u003e","brand":"Murmelmühle","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":56995493282167,"sku":"HS248759","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":56995493314935,"sku":"HS248769","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5kg","offer_id":56995493347703,"sku":"HS248779","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/Gaerkorb-lang-holzschliff.png?v=1778247156"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/collections\/ersatzinlets-einlagen-fuer-holzba-x2226_A_s558_f717e6df-9762-4bfc-bd0f-34e9aac71d09_optimiert.png?v=1777376658","url":"https:\/\/immobilien-oschatz.de\/collections\/holzschliff.oembed","provider":"Murmelmühle.de","version":"1.0","type":"link"}