{"title":"Städter – Backformen","description":null,"products":[{"product_id":"teigroller-nudelholz-stadter","title":"Teigroller Nudelholz Städter","description":"\u003ch2\u003eTeigroller Nudelholz Städter – Präzision beim Ausrollen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin gutes Nudelholz ist unverzichtbar, wenn du Teig gleichmäßig und ohne Kraftaufwand ausrollen möchtest. Dieses Modell von Städter arbeitet so leicht, dass selbst dünne Blätterteige oder Pizzateige gelingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 25 cm Breite – deckt große Flächen ab, perfekt für Blätterteig und Pizza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Unbehandeltes Holz – natürlich rutschfest und langlebig, ohne Kunststoffbeschichtung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Kugelgelagert – die Walze dreht sich fast von selbst, reduziert Muskelkraft um ein Vielfaches\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Eisenachse – stabil und verschleißfest, hält Jahrzehnte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Städter-Qualität – bewährter Hersteller für Backzubehör seit Generationen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Leicht mehlen vor dem Ausrollen – das unbehandelte Holz nimmt Feuchtigkeit auf und schleift den Teig glatter. Nach jeder Nutzung trocknen lassen, dann bleibt die Oberfläche in Form.\u003c\/p\u003e","brand":"Städter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56755472761207,"sku":"ST800014","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/teigroller-nudelholz-staedter-x1124s1_optimiert_75593cb5-8f90-423b-bdb5-ad3e2dc2ddba.png?v=1774348619"},{"product_id":"baguetteblech-lochblech-stadter","title":"Baguetteblech Lochblech Städter","description":"\u003ch2\u003eBaguetteblech Lochblech Städter – perfekte Kruste für drei Baguettes gleichzeitig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit diesem Lochblech backst du drei Baguettes mit gleichmäßiger, knuspriger Kruste – die Speziallocher sorgen für optimale Luftzirkulation von unten, und die hochwertige Beschichtung hält dir das Blech über Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 37 x 23 cm Größe – Platz für drei Baguettes nebeneinander\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 3 Mulden – ergonomisch geformt für stabilen Halt deiner Teiglinge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Speziallochung – sorgt für optimale Wärmeverteilung und knusprige Unterseite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Hochwertig beschichtet – robuste Oberfläche für lange Lebensdauer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Ideal für Baguettes, Batards und langformatige Brötchen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Das Blech vor dem Backen bei 220 °C mindestens 15 Minuten vorheizen. Die vorgewärmte Mulde gibt deinem Teigling sofort Halt und die Lochung ermöglicht von Anfang an optimale Hitze von unten – das ist der Schlüssel zu einer richtig knusprigen Kruste.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine bekannten Allergene.\u003c\/p\u003e","brand":"Städter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56755473613175,"sku":"ST491052","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/baguetteblech-lochblech-staedter-x1260s1_optimiert_3a6c2165-5981-4663-b091-ce316f64c10e.png?v=1774347317"},{"product_id":"backform-kastenform-30-cm-stadter","title":"Backform Kastenform 30 cm Städter","description":"\u003ch2\u003eBackform Kastenform 30 cm Städter – zuverlässiger Partner für dein Kastenbrot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine gute Kastenform entscheidet darüber, ob dein Sauerteigbrot gleichmäßig aufgeht oder an den Ecken unauffällig bleibt. Die Städter Kastenform in 30 cm ist so konstruiert, dass dein Teigling optimale Hitzeverteilung erfährt und eine gleichmäßig gebräunte Kruste entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Antihaftbeschichtet – dein Brot rutscht sauber heraus, keine Reste in der Form\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Hochwertiges Material von Städter – bewährte Qualität aus deutschem Handwerk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Sauerteigbeständig – hält aggressive Säuren stand, keine Kratzer oder Beschädigungen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Abmessungen 30 x 13 x 8 cm – perfekt für Kastenbrot, Toastbrot und helle Brote\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Gleichmäßige Wärmeleitung – sorgt für stabile Backergebnisse ohne Hotspots\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Auch nach 100 Backgängen mit Sauerteig noch wie neu – bei jedem Backen dünn mit Öl oder Backtrennmittel einfetten, das verlängert die Lebensdauer zusätzlich. Ideal für regelmäßiges Brotbacken im Hobbybereich und für Profis mit kleineren Öfen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine bekannten Allergene.\u003c\/p\u003e","brand":"Städter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56755473777015,"sku":"ST607118","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/backform-kastenform-35cm-staedter-x1291s1_optimiert_cb5034b8-2263-43c0-8dec-946c641c78b6.png?v=1774347217"},{"product_id":"backform-kastenform-35cm-stadter","title":"Backform Kastenform 35cm Städter","description":"\u003ch2\u003eBackform Kastenform 35 cm Städter – Die zuverlässige Form für strukturiertes Brot\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEine gute Kastenform ist das Fundament für gleichmäßige Brote mit gerader Oberfläche und schöner Krume. Diese Städter Kastenform in 35 cm Länge ist speziell für ambitionierte Bäcker entwickelt – robust, temperaturbeständig und absolut sauerteigfest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✓ Abmessungen 35 x 14,5 x 8 cm – ideale Größe für klassische Kastenbrote und Toastbrote\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✓ Hochwertige Antihaftbeschichtung – Teig gleitet mühelos heraus, kein Einölen nötig\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✓ Sauerteigbeständig – hält auch aggressiven sauren Teigen stand, korrosionsfest\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✓ Original Städter Qualität – bewährter Hersteller mit hohen Standards\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✓ Gleichmäßige Wärmeleitung – erzeugt durchgehend goldbraune Kruste und stabile Krume\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Auch ohne Einölen verwenden – die Antihaftbeschichtung ist zuverlässig. Bei längeren Gärungen (Sauerteig) die Form abdecken, damit der Teig nicht austrocknet. Nach dem Backen sofort stürzen – die Form erleichtert das Entformen erheblich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine bekannten Allergene.\u003c\/p\u003e","brand":"Städter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56755473809783,"sku":"ST607125","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/backform-kastenform-35cm-staedter-x1291s1_optimiert_cb5034b8-2263-43c0-8dec-946c641c78b6.png?v=1774347217"}],"url":"https:\/\/immobilien-oschatz.de\/collections\/staedter-backformen.oembed","provider":"Murmelmühle.de","version":"1.0","type":"link"}