{"title":"Stipper-Stecher u. Schüsseln","description":null,"products":[{"product_id":"stipprolle-60mm","title":"Stipprolle 60mm","description":"\u003ch2\u003eStipprolle 60 mm – Professionelle Lochung für rustikale Brote\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit der Stipprolle schaffst du die charakteristische Lochung auf deinen Broten, die nicht nur optisch überzeugt, sondern auch die Krume beim Backen kontrolliert lockert. Das ist handwerkliche Tradition, die jeden Laib authentisch macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 60 mm Durchmesser – perfekte Größe für Standard-Brote und Laibe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ PE-Material – robust, hygienisch und leicht zu reinigen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Professionelle Lochung – gleichmäßig und reproduzierbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Ergonomisches Design – ermüdungsfreies Arbeiten beim Stippen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Authentischer Look – typisch für Roggenmischbrote und Bauernlaibe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Stippe dein Brot kurz vor dem Backen – idealer Zeitpunkt ist nach der Stückgare, wenn der Teigling sein Volumen voll entfaltet hat. So entsteht eine gleichmäßige, flächige Lochung über die gesamte Oberfläche.\u003c\/p\u003e","brand":"Murmelmühle.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56755471942007,"sku":"UI24-0600","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/stipprolle-60mm-x1019s1_optimiert.png?v=1774348600"},{"product_id":"teigschaber-teigkarte-halbrund","title":"Teigschaber\/Teigkarte halbrund","description":"\u003ch2\u003eTeigschaber halbrund – dein wichtigstes Werkzeug für saubere Arbeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit einem guten Teigschaber sparst du Zeit und Nerven. Ob Teiglinge aus der Schüssel lösen, Teig vom Arbeitsplatz abstechen oder die Schüssel sauber ausstreichen – ein zuverlässiger Schaber ist das Werkzeug, das du täglich brauchst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Halbrunde Form, 10–12 cm breit – perfekt für alle Teigarbeiten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Profischaber aus lebensmittelecht Kunststoff (PP) – hartelastisch und unzerbrechlich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Stoß- und schlagfest – hält jahrelange intensive Nutzung aus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Temperaturbeständig bis 125 °C – sterilisierbar in kochendem Wasser und formbeständig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Ideale Balance zwischen Flexibilität und Stabilität – Teig gleitet ab, ohne zu reißen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Einen feuchten Teigschaber verwenden – so kleben Teige nicht fest und du arbeitest sauberer. Nach dem Backen in kochendem Wasser auswaschen und die Kunststoffoberfläche bleibt lange glatt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine bekannten Allergene.\u003c\/p\u003e","brand":"Murmelmühle.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56755471974775,"sku":"UI00-1730","price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/teigschaber_teigkarte-halbrund-x1032s1_optimiert_a279b6c3-12a0-498b-b0e8-f573ff56c84e.png?v=1774348655"},{"product_id":"kaisersemmeldrucker","title":"Kaisersemmeldrücker","description":"\u003ch2\u003eKaisersemmeldrücker – präziser Abdruck für perfekte Kaisersemmeln\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit diesem Drücker schaffst du das charakteristische Muster auf deinen Kaisersemmeln – das Erkennungszeichen für handwerkliche Qualität. Der Stempel sorgt nicht nur für Wiedererkennungswert, sondern hilft auch, die Teiglinge vor dem Backen richtig zu portionieren und zu prägen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Durchmesser 67 mm – klassisches Kaisersemmelformat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Hostalen-Material – leicht zu reinigen und dauerhaft formstabil\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Stabile Bäckerausführung – hält tausende Drücke aus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Ergonomischer Griff – ermüdungsfrei über längere Produktionsserien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Klassisches Muster – authentisches Aussehen für deine Kaisersemmeln\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Den Drücker nach jedem Gebrauch unter warmem Wasser abspülen und trocknen – so bleibt das Muster scharf und die Haftung gleichmäßig. Bei größeren Serien kurz in Wasser tauchen, um Teigverschmierungen zu vermeiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Murmelmühle.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56755472302455,"sku":"TH243791","price":4.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/kaisersemmeldruecker-x1089s1_optimiert_17aca0d0-3b8b-4d83-affb-f5a1fb564ede.png?v=1774348078"},{"product_id":"teigabstecher","title":"Teigabstecher","description":"\u003ch2\u003eTeigabstecher – das Werkzeug für präzise Teiglinge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin guter Teigabstecher ist unverzichtbar, wenn du Teiglinge portionieren möchtest – ob für gleichmäßige Brötchen, Croissants oder Plundergebäck. Mit dem richtigen Werkzeug sparst du Zeit und bekommst konstante Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Großzügige Form – 21,6 cm x 12,8 cm für professionelle Portionierung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Griffleist und Wirkhelfer – ermöglicht sicheres und präzises Arbeiten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Lebensmittelechtes Hostalen – stoß- und schlagfest, praktisch unzerbrechlich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Hitzebeständig bis 125 Grad – robust für den täglichen Gebrauch im Bäckereibetrieb\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Gehört zur Grundausstattung – unverzichtbar für ambitionierte Hobbybäcker und professionelle Bäckereien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Der Teigabstecher arbeitet besonders effizient, wenn der Teig nach der Gare leicht angetrocknet ist. So lässt sich der Teigling sauber portionieren, ohne dass der Teig am Werkzeug kleben bleibt. Ideal für die schnelle Vorbereitung mehrerer Teiglinge hintereinander.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine bekannten Allergene.\u003c\/p\u003e","brand":"Murmelmühle.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56755472630135,"sku":"TH237073","price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/teigabstecher-x1107s1_optimiert.png?v=1774348614"},{"product_id":"spruhflasche-glas-0-5-liter","title":"Sprühflasche, Glas, 0,5 Liter","description":"\u003cp\u003eschöne Sprühflasche aus Glas,\u003c\/p\u003e","brand":"Murmelmühle.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56755480723831,"sku":"LIC13370","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/spruehflasche-glas-05-liter-x2324_A_s715_optimiert.png?v=1774348595"},{"product_id":"messbecher","title":"Messbecher","description":"\u003ch2\u003eMessbecher – präzise Dosierung für gleichmäßige Backergebnisse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin guter Messbecher spart dir Zeit beim Abwiegen von Mehl, Zucker und Flüssigkeiten und sorgt dafür, dass deine Teige jedes Mal gleich werden. Mit der richtigen Skalierung backst du reproduzierbar und vermeidest Fehldosierungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Hochwertiger Kunststoff – bruchfest und langlebig auch im stressigen Bäckeralltag\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Lebensmittelecht – unbedenklich für alle Backmischungen und Zutaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Exakte Skalierung – zuverlässige Markierungen für präzise Mengen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Spülmaschinenfest – schnell gereinigt und hygienisch sauber\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Ideal für Mehl, Zucker, Wasser und flüssige Zutaten wie Öl und Sirup\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Beim Abmessen von Mehl leicht in den Becher streichen und überschüssiges Mehl mit einem Messer abziehen – so bekommst du exakte Gewichte ohne zu pressen.\u003c\/p\u003e","brand":"Murmelmühle.de","offers":[{"title":"0,5 l","offer_id":56755524829559,"sku":"TH248016","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,0 l","offer_id":57076718240119,"sku":null,"price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/messbecher-x1194s1_optimiert.png?v=1774300941"},{"product_id":"teigschaber-lange-wahlbar-silikon-hitzegeeignet","title":"Teigschaber, Länge wählbar, Silikon, hitzegeeignet","description":"\u003ch2\u003eTeigschaber, Länge wählbar, Silikon – robustes Werkzeug für jeden Teig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin guter Teigschaber ist unverzichtbar in deiner Bäckerwerkstatt: Er hilft dir, Teiglinge sauber aus der Schüssel zu holen, Teig von der Arbeitsfläche zu sammeln und beim Formen zu arbeiten – ohne Beschädigungen am Teig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Silikon-Oberfläche – schont deine Teiglinge und kratzt nicht an Schüsseln oder Flächen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Nylongriff mit Glasfaserverstärkung – stabil und langlebig in der Hand\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Hitzebeständig bis 230 Grad – auch bei direktem Kontakt mit heißem Gebäck sicher\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Verschiedene Längen wählbar – für jeden Arbeitsbereich die passende Größe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Professionelles Handling – ideal für Hobbybackerinnen und Bäcker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Der Teigschaber ist dein bester Freund beim Umgang mit feuchten Teigen (hohe Hydration ab 75 %). Er gleitet sanft unter den Teigling, ohne zu quetschen oder einzureißen. Besonders wertvoll beim Falten während der Gare oder beim Herausnehmen aus dem Gärkörbchen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e","brand":"Murmelmühle.de","offers":[{"title":"25 cm","offer_id":56755532071287,"sku":"TH247473","price":7.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"35 cm","offer_id":57076719452535,"sku":null,"price":10.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"45 cm","offer_id":57076719485303,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/teigschaber_-div.-laengen_-silikon_-hitzegeeignet-x2152s1_7dd46840-e4f7-4794-8594-678d12383dac_optimiert.png?v=1774348639"},{"product_id":"teigschaber-lange-wahlbar-kunstkautschuk","title":"Teigschaber, Länge wählbar, Kunstkautschuk","description":"\u003ch2\u003eTeigschaber aus Kunstkautschuk – präzises Werkzeug für sauberes Arbeiten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEin guter Teigschaber ist unverzichtbar beim Backen: Er hilft dir, Teig restlos aus der Schüssel zu holen, Teiglinge zu portionieren und Oberflächen sauber zu bearbeiten – ohne das Mehl zu verdichten wie ein Messer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✓ Kunstkautschuk-Blatt – flexibel und langlebig, nicht hart wie Kunststoff\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✓ Wählbar in zwei Längen – je nach deinem Arbeitsbereich und deinen Behältnissen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✓ Kunststoffgriff – ergonomisch und rutschfest beim nassen Arbeiten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✓ Aufhängeloch – praktische Aufbewahrung direkt an der Wand oder am Backbrett\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✓ Vielseitig einsetzbar – für Teigbearbeitung, Mahlung und Dekoration\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Bei feuchtem, klebrigem Teig kurz unter kaltes Wasser halten – der Kunstkautschuk nimmt weniger Teig auf als andere Materialien und lässt sich leicht abspülen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine bekannten Allergene.\u003c\/p\u003e","brand":"Murmelmühle.de","offers":[{"title":"25 cm","offer_id":56755532235127,"sku":"TH247473","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"35 cm","offer_id":57076719386999,"sku":null,"price":6.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"45 cm","offer_id":57076719419767,"sku":null,"price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/teigschaber_-div.-laengen_-kunstkautschuk-x2160s1_c8d981da-dabd-478c-af09-2402450931d0_optimiert.png?v=1774348629"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/collections\/teigschaber_-div.-laengen_-kunstkautschuk-x2160s1_c8d981da-dabd-478c-af09-2402450931d0_optimiert.png?v=1777376696","url":"https:\/\/immobilien-oschatz.de\/collections\/stipper-stecher-u-schuesseln.oembed","provider":"Murmelmühle.de","version":"1.0","type":"link"}