{"product_id":"5-kornmischung-mit-buchweizen-kornermischung","title":"5-Kornmischung mit Buchweizen Körnermischung","description":"\u003ch2\u003e5-Kornmischung mit Buchweizen – Struktur und Charakter für dein Brot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit dieser Körner- und Samenmischung gibst du deinem Brot echten Biss, visuelle Spannung und wertvolle Nährstoffe. Der Buchweizen bringt dabei eine feine, leicht nussige Note mit sich – ideal für Quellstücke, Brühstücke oder direkt in den Teig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Premium-Buchweizen – sorgt für charaktervolle Struktur und mild-nussigen Geschmack\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Ausgewogene Körner-Komposition – Sesam, helle und braune Leinsaat plus geschälte Sonnenblumenkerne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Vielseitig einsetzbar – als Quellstück, Brühstück, Teigzugabe oder zum Bestreuen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Thermisch behandelt – keine Zusatzstoffe, rieselfähig und lagerungsfreundlich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Nährstoffreich – 11 g Eiweiß und 10 g Ballaststoffe pro 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Für ein klassisches Quellstück 100 g dieser Mischung mit 100 g Wasser über Nacht einweichen. Am nächsten Morgen in deinen Teig kneten – das bringt Saftigkeit, Haltbarkeit und dezente Körnerstruktur in die Krume.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g, Verzehrfertig:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergie 1432 kJ \/ 339 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFett 3 g, davon:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003egesättigte Fettsäuren 0,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKohlenhydrate 62 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003edavon: Zucker 1,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBallaststoffe 10 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEiweiß 11 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalz 0,03 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e Buchweizen, Sesam (Premium), Leinsaat (hell), Leinsaat (braun), Sonnenblumenkerne (geschält)\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von ERDNUSS, SOJA, MILCH, MANDEL, NÜSSEN, SESAM und LUPINE enthalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Teetraeume.de","offers":[{"title":"400 g","offer_id":56633204932983,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":56633204965751,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/buchweizen-_-5-kornmischung-x2216_A_b680_optimiert.png?v=1774347641","url":"https:\/\/immobilien-oschatz.de\/products\/5-kornmischung-mit-buchweizen-kornermischung","provider":"Murmelmühle.de","version":"1.0","type":"link"}