{"product_id":"aromastar-universal","title":"AromaStar Universal","description":"\u003ch2\u003eAromaStar Universal – feine Malznote für Weizen- und Dinkelgebäcke\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit AromaStar Universal bringst du subtile Malzaromen in dein Weizen- und Dinkelgebäck, ohne die natürlichen Geschmacksnoten zu überlagern. Das fein abgestimmte Konzentrat sorgt für Tiefe und milde Süße in der Krume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Feine Malznote – Gerstenmalzmehl und Weizenmalzmehl kombiniert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Universell einsetzbar – für alle Weizen- und Dinkelgebäcke geeignet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Dosierung 2–3 % der Mehlmenge – leichte Handhabung im Rezept\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Stabilisatoren und Emulgatoren – für gleichmäßige Teigstruktur und bessere Haltbarkeit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Subtile Wirkung – unterstreicht statt zu dominieren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Verwende 2–3 % bezogen auf dein Gesamtmehlgewicht. Bei 1 kg Mehl also 20–30 g AromaStar Universal. Am besten ins Mehl sieben, damit sich das Aroma gleichmäßig im Teig verteilt. Besonders wirkungsvoll bei Brötchen, Weizenbroten und feinem Dinkelgebäck.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutatenliste:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGerstenmalzmehl, Emulgatoren: E 472 e, E 322, Stabilisatoren: E 412, E 450, E 341, Zucker, Bohnenmehl, Weizenkleber, Weizenmalzmehl, Dextrose, Rapsöl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme, Weizenmehl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e AromaStar enthält glutenhaltiges Getreide\u003c\/p\u003e","brand":"Murmelmühle.de","offers":[{"title":"200 g","offer_id":56755537641847,"sku":"UI15105-W","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57076715815287,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 g","offer_id":57076715880823,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/aromastar-universal-x2316_A_s586_24a92659-5a67-4fe5-9c48-f7becc796319_optimiert.png?v=1774347116","url":"https:\/\/immobilien-oschatz.de\/products\/aromastar-universal","provider":"Murmelmühle.de","version":"1.0","type":"link"}