{"product_id":"baguette-konzentriert-nur-10-zugabe","title":"Baguette konzentriert nur 10% Zugabe","description":"\u003ch2\u003eBaguette konzentriert – authentisches Französisch mit nur 10 % Zugabe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit dieser konzentrierten Baguettemischung backst du in wenigen Minuten Vorbereitung französische Baguettes mit typischem Charakter – die Zugabe von nur 10 % macht es besonders einfach und effizient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ France-Baguettemischung – konzentriert für minimalen Aufwand\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Typisch französischer Charakter – authentische Krume und knusprige Kruste\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Nur 10 % Zugabe zum Mehl – rechnen und dosieren wird einfach\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Weizensauerteig getrocknet – bringt natürliche Säure und Geschmaftstiefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Professionelle Rezepturzutaten – Bohnenmehl, Malzmehl und optimierte Emulgatoren für perfekte Struktur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e 1 kg Weizenmehl Type 550 mit 100 g Baguette konzentriert mischen, ca. 650 ml Wasser, 20 g Salz und 3 g Frischhefe zugeben – klassischer Teigling mit 18–24 Stunden Gare für maximales Aroma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutatenliste:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeizenquellstärke, Weizenmehl, Speisesalz, Bohnenmehl, Weizensauerteig - getrocknet, Weizenmalzmehl, Emulgatoren; E 471, E 472, e, Süßlupinenmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben (je 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnergiegehalt: 1235 Kj\u003cbr\u003eProtein: 6,9 g\u003cbr\u003eFett: 5,8 g\u003cbr\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 5,2 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate: 51,2 g\u003cbr\u003edavon Zucker: 4,5 g\u003cbr\u003eBallaststoffe: 3,8 g\u003cbr\u003eNatrium: 19,44 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse, Lupinen und Lupinenerzeugnisse\u003c\/p\u003e","brand":"Murmelmühle.de","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56755526795639,"sku":"UI00-0555","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2000 g","offer_id":57076716339575,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/logo-murmelmuehle-02_03174d52-d818-462a-a0a4-d8a84a223682.png?v=1778325959","url":"https:\/\/immobilien-oschatz.de\/products\/baguette-konzentriert-nur-10-zugabe","provider":"Murmelmühle.de","version":"1.0","type":"link"}