Bienenstich-Mix, Florentiner – knusprige Karamelldecken im Handumdrehen

Mit diesem Mix backst du professionelle Bienenstich-Decken und Florentiner, ohne aufwändige Karamellmischungen selbst anrühren zu müssen. Das spart dir Zeit und garantiert gleichmäßig knusprige Ergebnisse.

✓ Komplette Karamellmischung – Zucker, Honig, Butter und Nüsse sind bereits dosiert

✓ Vielseitig einsetzbar – für Bienenstich-Decken, Florentiner, Müsliriegel und mehr

✓ Professionelle Ergebnisse – knusprig, goldbraun und mit perfekter Haftung auf Gebäck

✓ Zeitsparend – direkt verarbeitbar, keine separate Karamellherstellung nötig

✓ Bewährte Zusammensetzung – ausgewogen süß mit natürlichem Mandelgeschmack

Tipp: Den Mix bei etwa 160–180 °C auf deine vorbereiteten Teigkuchen oder Müsliriegel auftragen. Die Karamellmischung verteilt sich gleichmäßig und bäckt zur perfekten, glänzenden Kruste durch.

Nährwertangaben (je 100 g):
Energiegehalt: 1768 Kj
Protein: 0,8 g
Fett: 8,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,9 g
Kohlenhydrate: 84,4 g
Ballaststoffe: 0,0 g
Natrium: 125,5 mg

Allergene: Vollmilchpulver, Trockenglucosesirup