{"product_id":"bockshornkleesamen-gemahlen","title":"Bockshornkleesamen gemahlen","description":"\u003ch2\u003eBockshornkleesamen gemahlen – würzige Tiefe für rustikale Brote\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBockshornklee bringt deinem Brot eine subtile, leicht süßliche Würze mit feinen Karamellnoten – perfekt für dunkle Roggenbrote, Bauernbrote und herzhafte Mischbrote, wo du mehr als nur Salz brauchst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Fein gemahlene Saat – optimal für gleichmäßige Verteilung im Teig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Mild-würzig mit Karamellnoten – nicht aufdringlich, aber charaktervoll\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Klassisches Brotgewürz – bewährt in der Vollkornbäckerei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Natürliches Aroma – ohne Zusatzstoffe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Ideal für Roggen- und Mischbrote – auch Laugengebäck möglich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Starte mit 10–15 g pro 1 kg Mehl – das reicht für deutliche Würze ohne zu dominieren. Bei Roggenbrot passt Bockshornklee perfekt zur natürlichen Säure des Sauerteigs.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von Senf enthalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Murmelmühle.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56755477545335,"sku":"chpe-0001","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/logo-murmelmuehle-02_8aea1758-d99e-47f5-b6ca-10643412ae14.png?v=1778325964","url":"https:\/\/immobilien-oschatz.de\/products\/bockshornkleesamen-gemahlen","provider":"Murmelmühle.de","version":"1.0","type":"link"}