Brezelsalz – das grobkörnige Finish für dein Laugengebäck

Perfekt gesalzene Brezeln und Laugenbrezeln brauchten das richtige Salz – nicht zu fein, nicht zu salzig, sondern mit Charakter auf der Kruste. Unser Brezelsalz sitzt dort, wo es hingehört: obenauf.

✓ Grobkörnig – haftet optimal auf der feuchten Laugenoberfläche

✓ Reinweiß – sauberes Erscheinungsbild ohne Verfärbungen

✓ Bäckersalz-Qualität – speziell für Laugengebäck entwickelt

✓ Dosierbar – die Körnung ermöglicht gleichmäßige Bestreuung

✓ Geschmack im Fokus – würzt ohne zu überlagern

Tipp: Brezeln direkt nach dem Laugenbad und vor dem Ofen bestreuen – die feuchte Oberfläche lässt das Salz optimal haften. Bei 220 °C Backtemperatur erhältst du die schönste Salzkruste mit leicht karamellisiertem Glanz.

Preis: 1 kg = 9,00 €