{"product_id":"brotbackbuch-nr-2","title":"Brotbackbuch Nr. 2","description":"\u003ch2\u003eBrotbackbuch Nr. 2 – Alltagsrezepte für naturbelassenes Brot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu willst wissen, wie du zuverlässig gutes Brot backst – ohne unnötige Zusatzstoffe, dafür mit echtem Geschmack und stabiler Gare. Dieses Buch zeigt dir genau das: bewährte Rezepte von Lutz Geißler und Björn Hollensteiner, die funktionieren und sich in deinen Alltag integrieren lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 272 Seiten praxisorientiertes Wissen – nicht theoretisch, sondern direkt anwendbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 815 Farbfotos – jeder Gärungsstand, jede Krume dokumentiert, damit du weißt, worauf du achten musst\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Naturbelassene Rezepte – Sauerteig, Vorteige und lange Fermentation statt Zusatzstoffe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Alltags- und Wochenendrezepte – vom schnellen Brötchen bis zum stabil gehenden Kastenlaib\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Von Profis geschrieben – Lutz Geißler und Björn Hollensteiner bringen echte Backpraxis mit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Nutze die detaillierten Fotos zur Teigentwicklung und Porung als Vergleich. So erkennst du, wann dein Teigling optimal gereift ist und wann er in den Ofen gehört – das ist wichtiger als jede Uhr.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e 272 Seiten, 815 Farbfotos, Versand frei.\u003c\/p\u003e","brand":"Murmelmühle.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56755479642487,"sku":"ISBN 978-3-8001-8374-6","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/brotbackbuch-nr-2-x2235_A_s474_optimiert.png?v=1774347480","url":"https:\/\/immobilien-oschatz.de\/products\/brotbackbuch-nr-2","provider":"Murmelmühle.de","version":"1.0","type":"link"}