Brotbackform Premium Edelstahl – professionell backen zu Hause

Für all deine Brote, die nicht in den Standard-Kasten passen, brauchst du eine Form, auf die du dich verlassen kannst. Die Premium Edelstahlform gibt dir die Kontrolle über deine Teigvolumen – keine Bruchkanten, keine Unebenheiten, sondern ein gleichmäßiger Schnittbrote wie im Profi-Betrieb.

✓ Premium-Edelstahl in Profi-Qualität – robust und langlebig

✓ Erhältlich in 1,0 kg, 1,5 kg und 2,0 kg

✓ Hohe Form für besonders gleichmäßige Krumen-Struktur

✓ Ideal für Toastbrot, Sauerteig, Roggen- und Weizenmischbrote

✓ Leicht zu reinigen – spülmaschinengeeignet

Tipp: Die hohe Bauform sorgt für einen schön gleichmäßigen Laib – perfekt für Schnittbrote. Fette die Form dünn mit Öl ein oder nutze Backpapier, damit dein fertig gegärer Teigling leicht zu stürzen ist. Bei Sauerteig und langen Garen wird die gleichmäßige Hitzeverteilung zum Vorteil – deine Kruste wird rundum gleichmäßig braun.

Allergene: Keine bekannten Allergene.