{"product_id":"brotchenmalz-reines-weizenmalz","title":"Brötchenmalz, reines Weizenmalz","description":"\u003ch2\u003eBrötchenmalz – reines Weizenmalz für authentische Brötchen mit Tiefe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKlassisches Weizenmalz gibt deinen Brötchen die typische goldbraune Färbung, feine Süße und längere Frischhaltung – seit über 100 Jahren bewährt in der deutschen Bäckerei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Reines Weizenmalz – keine Zusätze, kein Getreidemalzextrakt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Traditionelle DDR-Rezeptur – Qualität seit 1907\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Feine Süße und Aroma – natürlicher Geschmack ohne Süßungsmittel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Längere Haltbarkeit – das fertige Brötchen bleibt länger frisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Für Weizengebäck aller Art – Brötchen, Semmel, Laugengebäck und Weizenbrote\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Etwa 1–2 % der Mehlmenge zugeben. Das Malz löst sich in der Flüssigkeit des Teigs auf und sorgt für typische Brötchenfarbe und zartes Aroma. Bei längerer Gare entwickelt sich die volle Süße.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Brötchenmalz enthält glutenhaltiges Getreide\u003c\/p\u003e","brand":"Murmelmühle.de","offers":[{"title":"200 g","offer_id":56755530465655,"sku":"Tel16111","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57076716798327,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 g","offer_id":57076716831095,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/broetchenmalz-reines-weizenmalz-x2008s1_a6ac5f40-f4c9-435c-99d7-8f25d45b4ced_optimiert.png?v=1774347445","url":"https:\/\/immobilien-oschatz.de\/products\/brotchenmalz-reines-weizenmalz","provider":"Murmelmühle.de","version":"1.0","type":"link"}