{"product_id":"fertigsauer-fur-roggenvollsauer-sauerteig","title":"Fertigsauer für Roggenvollsauer Sauerteig","description":"\u003ch2\u003eFertigsauer für Roggenvollsauer Sauerteig – echte Säure für kräftige Roggenbrote\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit diesem getrockneten Sauerteig erreichst du schnell die authentische Säure und den vollen Geschmack von echtem Roggenvollsauer, ohne tagelang einen Sauerteig füttern zu müssen. Ideal für alle, die Roggen- und Mischbrote mit ausgeprägtem Aroma und stabiler Krume backen wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Getrockneter Sauerteig – zuverlässiges Backmittel zur Säuerung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Für Roggenvollsauer und Misch- sowie Roggenbrote geeignet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Erspart dir das regelmäßige Füttern eines Anstellguts\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Sorgt für ausgeprägten Säuerungsgrad und kräftiges Aroma\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Auch für rustikale Brötchen und Spezialgebäcke verwendbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Verwende den Fertigsauer nach deinem bewährten Rezept wie einen aktiven Sauerteig. Die getrocknete Form bietet dir maximale Flexibilität – einfach auflösen und in deine Teigmischung einarbeiten. So erhältst du konsistente Ergebnisse ohne Temperatur-abhängige Gärungsprozesse zu berücksichtigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben (je 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnergiegehalt: 1.392 Kj\u003cbr\u003eProtein: 11,9 g\u003cbr\u003eFett: 3,7 g\u003cbr\u003egesättigte Fettsäuren: 0,5 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate: 48,1 g\u003cbr\u003edavon Zucker: 1,2 g\u003cbr\u003eBallaststoffe: 6,0 g\u003cbr\u003eNatrium: 0,14 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e glutenhaltiges Getreide\u003c\/p\u003e","brand":"Murmelmühle.de","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56755524239735,"sku":"UI00-0040","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2000 g","offer_id":57076717420919,"sku":null,"price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/fertigsauer-fuer-roggenvollsauer-sauerteig-x1011s1_optimiert_dc3076da-e1e5-4d92-a92b-655bd7aae4fb.png?v=1774347849","url":"https:\/\/immobilien-oschatz.de\/products\/fertigsauer-fur-roggenvollsauer-sauerteig","provider":"Murmelmühle.de","version":"1.0","type":"link"}