Gärkorb 0.5kg lang – perfekte Form für Bâtards und längliche Teiglinge

Ein guter Gärkorb formt deinen Teigling während der Gare und gibt ihm Stabilität für den Ofen – dieser hier ist speziell für längliche Brote wie Bâtards oder Batarden dimensioniert.

✓ Längliches Format 12 cm x 27 cm – ideal für Teiglinge ab 500 g

✓ Schlitze für besseres Gärverhalten – Feuchtigkeit kann entweichen, die Oberfläche trocknet kontrolliert an

✓ Profiqualität aus Hostalen – widerstandsfähig, langlebig und formsicher

✓ Hygienisch und lebensmittelecht – unbedenklich für deinen Teig

✓ Spülmaschinenfest bis 125 Grad – einfache Reinigung und schnelle Desinfizierung

Tipp: Bestaube den Korb vor dem Einfüllen leicht mit Reismehl oder Weizenmehl – so rutscht der Teigling nach der Gare sauber in die Schaufel oder aufs Backblech.

Allergene: Keine bekannten Allergene.