Gärkorb 0,75 kg glatt-oval – zuverlässige Form für deine Teiglinge

Ein guter Gärkorb ist dein unsichtbarer Helfer beim Backen. Er formt deinen Teigling während der Gare zu einer gleichmäßigen, stabilen Form und verhindert, dass dein Brot auseinanderfließt – entscheidend für Volumen und Schnittbild.

✓ 0,75 kg Fassungsvermögen – perfekt für mittlere Brote und Batards

✓ Glatte innere Oberfläche – dein Teigling löst sich mühelos und hinterlässt keine Körnerabdrücke

✓ Ovale Form 23 x 14,5 x 8 cm – klassische Proportion für längliche Brote und Baguettes

✓ Natürliches Rattan – atmungsaktiv und langlebig bei richtiger Pflege

✓ Gärfähig und backofensicher – der Teigling kann direkt aus dem Korb auf den Stein oder ins Blech gestürzt werden

Tipp: Den Korb vor dem ersten Einsatz gründlich ausspülen und lufttrocknen. Für längere Haltbarkeit nach dem Backen immer vollständig trocknen lassen – so bleibt das Rattan flexibel und splitterfrei.

Allergene: Keine bekannten Allergene.