Gärkorb rund Peddigrohr – Profi-Material für deine Brote

Ein guter Gärkorb formt deinen Teigling während der Gare und gibt ihm das charakteristische Muster – Peddigrohr ist dafür das Material der Profis, weil es stabil bleibt und atmungsaktiv ist.

✓ Robustes Peddigrohr – besonders strapazierfähig und langlebig auch bei häufigem Gebrauch

✓ Runde Form für klassische runde Brote und Laibe

✓ Erhältlich in 1 kg und 1,5 kg – für unterschiedliche Teigmengen

✓ Optimale Luftzirkulation während der Gare für gleichmäßige Teigreife

✓ Charakteristisches Rillen-Muster prägt sich in die Brotoberfläche ein

Tipp: Besprühe deinen Teigling vor dem Einlegen leicht mit Wasser und mehle den Korb dünn mit Roggenmehl oder Reismehl aus – so rutscht der Teig nicht und du bekommst perfekte Rillen. Peddigrohr-Körbe halten jahrelang, wenn du sie nach dem Backen einfach trocknen lässt.

Allergene: Keine bekannten Allergene.