Glanz und Bräunungsmittel – Lezirol für perfekte Optik

Mit Lezirol erreichst du den professionellen Glanz und die appetitliche Bräunung, die dein Gebäck von der Stange unterscheidet – dabei brauchst du nur minimale Mengen und sparst damit langfristig Kosten.

✓ Hochergiebig – bereits 4 Gramm auf 56 Gramm Wasser genügen für leichten Glanz

✓ Einfache Anwendung – schnell in Wasser eingerührt, pinselbar oder sprühbar

✓ Gleichmäßiger Glanz – wirkt auf Broten, Brötchen und allen Backwaren zuverlässig

✓ Sparsam im Gebrauch – eine kleine Menge reicht lange

✓ Für Hand- und Sprühauftrag geeignet – je nach deinem Arbeitsfluss

Tipp: Rühre 4 g Lezirol in 56 g lauwarmes Wasser und trage die Lösung kurz vor dem Backen gleichmäßig auf. Der Glanz intensiviert sich beim Backen – für Glanzbrote und Laugengebäck besonders wirksam.

Zutaten: Milcheiweiss, Stabilisator: Diphosphate, Emulgator: Sojalecithin, Sonnenblumenöl, Farbstoff: Carotin

Allergene: Kann Spuren von Gluten, Ei, Sesam, Schalenfrüchten enthalten.