Hanfsamen geschält – Nussige Kraft für deine Backkreationen

Hanfsamen bringen in dein Gebäck nicht nur geschmackliche Tiefe, sondern auch echten ernährungsphysiologischen Mehrwert. Als geschälte Variante lassen sie sich mühelos in Teige einarbeiten und sorgen für eine feine, nussige Note ohne bitter wirkende Schale.

✓ Reich an ungesättigten Fettsäuren – für geschmackliche Fülle und längere Frischhaltung

✓ Essenzielle Aminosäuren – komplettes Aminosäureprofil für hochwertiges Eiweißgebäck

✓ Geschält und sofort verarbeitbar – kein Ausspucken der Schale beim Kauen

✓ Fein-nussiges Aroma – dezent aromatisch, nicht dominant

✓ Ideal für Brote, Brötchen, Müsliriegel und Süßgebäck

Tipp: 50–100 g geschälte Hanfsamen pro 500 g Mehl direkt unter das Mehl mischen oder als Topping auf Brötchen und Brot streuen. Für intensiveres Aroma kurz in einer trockenen Pfanne anrösten, dann abkühlen lassen und verarbeiten.

Allergene: Kann Spuren von Gluten, Soja und anderen Nüssen/Samen enthalten.