Koriander ganz – würziges Aroma frisch aus dem Mörser

Gemahlener Koriander aus der Packung verliert schnell sein Aroma. Ganze Körner hingegen bewahren ihr exotisches, leicht zitroniges Profil bis zur Verarbeitung – ideal für Brote, herzhafte Backwaren und würzige Spezialitäten.

✓ Ganz gekörnte Früchte – maximale Aromahaltung bis zur Verarbeitung

✓ Frisch gemörsert entfaltet sich das volle exotische Aroma

✓ Leicht zitronig und warm würzig – nicht aufdringlich

✓ Ideal für Brot, Brötchen und herzhafte Backwaren

✓ 100 g Packung – entspricht einem Kilo-Preis von 20,00 €

Tipp: Röste die ganzen Körner kurz in einer trockenen Pfanne an, bevor du sie mörsert – das intensiviert das Aroma zusätzlich. Im Teig oder als Würzung auf der Kruste ein Klassiker für aromatische Sauerteigbrote.

Allergene: Keine bekannten Allergene.