{"product_id":"kummel-gemahlen-200g","title":"Kümmel gemahlen 200g","description":"\u003ch2\u003eKümmel gemahlen – würzige Tiefe für dein Brot und Gebäck\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGemahlener Kümmel bringt dem Brot eine charaktervolle, leicht süßliche Würze mit würzigem Aroma – ideal für Bauernbrote, Roggenbrote und herzhafte Brötchen. Mit unserem feinen Pulver erreichst du gleichmäßige Würzverteilung ohne grobe Körner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Reine Qualität – 100 % Kümmel, gereinigt und gemahlen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Feines Pulver – gleichmäßige Verteilung im Teig ohne Körnerstruktur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Charaktervolles Aroma – würzig, leicht süßlich mit Tiefenwirkung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Für Brote, Brötchen und Spezialitäten – besonders gelungen bei Roggenteigen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 200 g Packung – wirtschaftlich dosierbar (entspricht 10,00 € pro Kilogramm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Für aromatisches Kümmelbrot etwa 10–15 g gemahlenen Kümmel pro 500 g Mehl einarbeiten. Im Roggenteig erst nach der Gärung zugeben, damit das feine Aroma nicht verloren geht. Kümmel wird auch in Salzstangen und würzigen Laugenbrezel geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutatenliste:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100 % Kümmel, gereinigt, gemahlen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben (je 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrennwert (KJ): 1.617\u003cbr\u003eFett: 14,6 g\u003cbr\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate: 37,3 g\u003cbr\u003edavon Zucker: 7,5 g\u003cbr\u003eBallaststoffe: 12,7 g\u003cbr\u003eProtein: 19,8 g\u003cbr\u003eSalz: 0,04 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e keine, im Betrieb wird glutenhaltiges Getreide, Soja, Sesam Mais und Lupine verarbeitet\u003c\/p\u003e","brand":"Murmelmühle.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56755475218807,"sku":"chpe-0303","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/logo-murmelmuehle-02_1e48657c-9aff-4e29-8b17-e8cd1e477266.png?v=1778325982","url":"https:\/\/immobilien-oschatz.de\/products\/kummel-gemahlen-200g","provider":"Murmelmühle.de","version":"1.0","type":"link"}