Lochblech beidseitig spezialbeschichtet – Profiwerkzeug für gleichmäßige Gare

Ein gutes Lochblech ist unverzichtbar wenn du deine Teiglingee kontrolliert gären lassen und dabei Luft zirkulieren möchtest. Mit dieser Spezialbeschichtung arbeitest du hygienischer und dein Teig klebt nicht fest.

✓ Beidseitig spezialbeschichtet – verhindert Haftung und ermöglicht freie Luftzirkulation

✓ Präzise Abmessungen 340 mm breit und 310 mm tief – passt in Standard-Gärboxen und auf deine Backkammer

✓ Robustes Stahlblech – hält Jahren intensiver Nutzung stand

✓ Vielseitig einsetzbar – Gärbox, Herd, als Unterlage beim Auffrischen von Brot

✓ Leicht zu reinigen – die Beschichtung macht Verschmutzungen schnell wett

Tipp: Verwende das Lochblech in deiner Gärbox für lange, feuchte Garen. Die Löcher ermöglichen optimale Belüftung der Teiglingee, während die Beschichtung Klebstellen verhindert. Besonders praktisch beim Arbeiten mit hochhydrierten Teigen oder beim Lagern von vorgeformten Broten.