Maracuja-Pfirsich Sahnestand – standfeste Sahnetorten mit Fruchtcharakter

Mit diesem Sahnestandmittel gelingen dir mühelos schnittfeste Sahnetorten mit intensivem Fruchtaroma. Die getrockneten Fruchtstücke sorgen für Geschmack und Optik – deine Gäste sehen und schmecken die echten Früchte.

✓ Gelatine als Bindemittel – garantiert sichere Standfestigkeit

✓ Getrocknete Maracuja und Pfirsiche – echte Fruchtstücke, kein reines Aroma

✓ Zitronensäure für natürliche Fruchtsäure – rundet das Geschmacksprofil ab

✓ Modifizierte Stärke für optimale Textur – cremig und trotzdem schnittsicher

✓ Einfache Dosierung – Fond mit Sahne verquirlen, fertig

Tipp: Verwende das Sahnestandmittel im Verhältnis etwa 1:3 mit Schlagsahne – so erreichst du die optimale Konsistenz für Sahnetorten, die beim Schneiden sauber bleiben und dennoch cremig schmecken.

Zutatenliste:
Zucker, Gelatine, Pfirsiche getrocknet, Maracuja getrocknet, Säuerungsmittel Zitronensäure, modifizierte Stärke, Aroma, Salz.

Nährwertangaben (je 100 g):
Brennwert: 1643 KJ / 387 Kcal
Fett: 0 Gramm
Kohlenhydrate: 87,4 Gramm
davon Zucker: 76,9 Gramm
Eiweiß: 7,2 Gramm
Salz: 0,085 Gramm

Allergene: Gelatine (Rind)