Mohn Blaumohn Bäckermohn – Intensives Aroma für Gebäck und Dekoration

Blaumohn bringt tiefes, nussiges Aroma in dein Gebäck und verleiht jeder Oberfläche optische Eleganz. Unser Bäckermohn in Premium-Qualität ist fein gemahlbar, aromatisch intensiv und eignet sich perfekt für Kuchen, Brötchen und Spezialgebäck.

✓ Beste Bäckerqualität – fein gemahlene Körnung für optimale Verarbeitung

✓ Intensives, nussiges Aroma – kein muffiger Geschmack

✓ Vielseitig einsetzbar – als Dekoration und vollständig in den Teig gearbeitet

✓ Hohe Ölhaltigkeit – sorgt für Saftigkeit und Geschmacksintensität

✓ Für süße und herzhafte Varianten geeignet

Tipp: Für Mohnkuchen 150–200 g Mohn mit etwas lauwarmer Milch oder Wasser etwa 30 Minuten quellen lassen – das macht die Körner weicher und intensiviert das Aroma. Für Dekorationszwecke trocken auf noch feuchten Teiglingen verteilen und leicht andrücken.

Allergene: Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten.