Patisserie Vanillecreme – Cremepulver für Cremes mit echter Milchbutter

Mit diesem Kaltcremepulver stellst du im Handumdrehen samtige Cremes her – ob als Grundcreme für dein Gebäck, als Füllcreme zwischen den Schichten oder als cremige Buttercreme zum Einstreichen und Verzieren.

✓ Kaltcremepulver – keine zusätzliche Hitze nötig, einfach mit Milch oder Wasser anrühren

✓ Vollmilch und Milchfett – sorgt für natürliche Cremigkeit und echten Buttergeschmack

✓ Back- und frosterfest – hält sowohl im heißen Ofen als auch bei Kühlung stabil

✓ Ideal für Buttercremes und Buttergebäck – durch reines Milchfett vollständig geeignet

✓ Vanillegeschmack – diskret aromatisch, nicht aufdringlich, perfekt für süße Gebäcke

Tipp: Für eine geschmeidge Buttercreme das Pulver mit weicher Butter im Verhältnis 1:1 mischen und kurz aufschlagen – ergibt eine luftige, streichfähige Creme. Bei Bedarf etwas lauwarme Milch hinzugeben, bis die perfekte Konsistenz erreicht ist. Ideal für Tortendekor und Gebäckfüllungen.

Zutatenliste:
Zucker, modifizierte Stärke, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Dextrose, Verdickungsmittel: E 401, Stabilisatoren: E 450, E 471, Milcheiweiß, Aroma, färbende Lebensmittel, Pflanzenextrakt

Nährwertangaben (je 100 g):
Energiegehalt: 1666 Kj
Protein: 4,0 g
Fett: 4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,9 g
Kohlenhydrate: 83,6 g
davon Zucker: 61,9 g
Ballaststoffe: 1,2 g
Natrium: 0,89

Allergene: Milch und -erzeugnisse