Pfeffer schwarz ganz – intensives Aroma für dein Backwerk

Schwarzer Pfeffer im ganzen Korn bringt dir eine Schärfe und Tiefe ins Gebäck, die gemahlener Pfeffer nicht erreicht. Für würzige Brote, herzhafte Brötchen und aromatische Spezialitäten – einfach kurz vor dem Backen frisch mahlen.

✓ Ganze Körner – maximales Aroma und längere Haltbarkeit

✓ Hocharomatisch – intensives, volles Pfefferbouquet

✓ 100 g Inhalt – reicht für zahlreiche Backchargen

✓ Ideal für herzhafte Teige, Salzstangen und Speckkuchen

✓ Frisch gemahlenes Pfeffer schlägt jedes Pulver

Tipp: Mahle deine Körner erst unmittelbar vor der Verarbeitung – das Aroma bleibt intensiv und flüchtig. Für würzige Brötchen reichen 2–3 Gramm gemahlener Pfeffer auf 500 g Mehl aus, um einen feinen Würzkick zu setzen.

Allergene: Keine bekannten Allergene.