{"product_id":"sauerteig-reinzuchtsauer-starterkultur-30-g","title":"Sauerteig Reinzuchtsauer Starterkultur 30 g","description":"\u003ch2\u003eSauerteig Reinzuchtsauer Starterkultur 30 g – Deine eigene Sauerteigkultur in drei Tagen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit dieser Reinzuchtsauer baust du dir eine stabile, dauerhafte Sauerteigkultur auf, die Jahre hält und immer zuverlässig funktioniert. Keine getrocknete Trockensicherung, sondern echte Frischware mit lebenden Kulturen – das ist der Unterschied zwischen schnellem Start und stabiler Gare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Echte Frischware – keine Trockensicherung, sondern aktive Kulturen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Roggenmahlerzeugnisse als Basis – ideal für deine erste Fütterung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Startkulturen von Roggen und Weizen – für stabile Fermentation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 30 g genügt für mehrere Ansätze – ergibt eine kräftige Kultur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Dauerhaft nutzbar – mit regelmäßigem Füttern Jahre aktiv\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Mische die 30 g Reinzuchtsauer mit 70 g Roggenmehl Type 1370 und 100 ml Wasser (ca. 20 °C). Nach 24 Stunden bei 20–22 °C zeigt sich erste Gärung. Dann täglich für drei Tage mit je 50 g Mehl und 50 ml Wasser füttern. Nach dem dritten Füttern ist deine Sauerteigkultur einsatzbereit und kann dauerhaft im Kühlschrank gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutatenliste:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRoggenmahlerzeugnisse, Wasser, Starterkulturen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben (je 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrennwert (KJ): 1.036\u003cbr\u003eFett: 1,1 g\u003cbr\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 0,29 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate: 44,3 g\u003cbr\u003edavon Zucker: 2,0 g\u003cbr\u003eBallaststoffe: 7,4 g\u003cbr\u003eProtein: 6,9 g\u003cbr\u003eSalz: \u0026lt; 0,03 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Glutenhaltiges Getreide\u003c\/p\u003e","brand":"Murmelmühle.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56755473383799,"sku":"UI0-7010","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/9939\/5959\/files\/sauerteig-reinzuchtsauer-starterkultur-30-g-x1216s1_optimiert.png?v=1774348512","url":"https:\/\/immobilien-oschatz.de\/products\/sauerteig-reinzuchtsauer-starterkultur-30-g","provider":"Murmelmühle.de","version":"1.0","type":"link"}