Schoko Sahnestand – sichere Standfestigkeit für deine Schoko-Sahne-Torte

Schön stabile Sahne, die nicht in sich zusammensackt – das ist die Basis für professionelle Sahnetorten. Mit diesem Sahnestandmittel bekommst du zuverlässig schnittfeste Schichten, die ihre Form halten, auch wenn die Torte Stunden im Kühlschrank steht.

✓ 100 g Konzentrat für 500 g Sahne – einfache Dosierung

✓ Schoko-Aroma – natürliches Geschmacksprofil ohne Künstliches

✓ Gelatine-basiert – gibt der Sahne echte Struktur und Standfestigkeit

✓ Perfekt für Sahne-Torten, Schicht-Torten und Dekorationen

✓ Schnittsicher und formstabil – auch bei längerer Lagerung im Kühlschrank

Tipp: Mische 100 g Schoko Sahnestand unter deine 500 g kalte Sahne und schlage sie auf – die Sahne wird fest, behält aber ihre cremige Textur und schmeckt dezent nach Schokolade. Ideal für Füllungen und aufwendige Verzierungen.

Zutatenliste:
Zucker, Kakaopulver, Gelatine, natürliches Aroma

Nährwertangaben (je 100 g):
Brennwert: 1563 KJ / 370 Kcal
Fett: 3 Gramm
davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 Gramm
Kohlenhydrate: 66,8 Gramm
davon Zucker: 62,8 Gramm
Eiweiß: 14,1 Gramm
Salz: 0,32 Gramm

Allergene: Enthält Gelatine (tierischen Ursprungs).