Tiramisu Sahnestand – standsichere Sahne für Torten und Desserts

Mit diesem Sahnestandmittel backst und dekorierst du Sahnetorten, Tiramisu und andere Desserts ohne Durchhänger – die Sahne bleibt stabil und schnittfest, auch bei längeren Lagerzeiten im Kühlschrank.

✓ Mascarponepulver-Basis – 19 % echter Mascarpone für authentischen Geschmack

✓ Gelatine und modifizierte Stärke – sorgen für sichere Standfestigkeit und Schnittfähigkeit

✓ Ideal für Tiramisu – verleiht dem Klassiker die richtige Textur und Stabilität

✓ Auch für andere Sahnetorten geeignet – pflegeleicht zu handhaben

✓ Natürliches Aroma – unterstreicht den cremigen Charakter ohne künstlich zu wirken

Tipp: Das Mittel unter die geschlagene Sahne heben – so behält deine Creme ihre Form und Festigkeit über Stunden hinweg, ohne zu weinen oder zu zerfallen.

Zutatenliste:
Zucker, Mascarponepulver (19 %), Gelatine, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Aroma, Milcheiweiß, Magermilchpulver

Nährwertangaben (je 100 g):
Brennwert: 1886 KJ / 450 Kcal
Fett: 12,1 Gramm
davon gesättigte Fettsäuren: 7,2 Gramm
Kohlenhydrate: 76,5 Gramm
davon Zucker: 64,4 Gramm
Eiweiß: 8,6 Gramm
Salz: 0,227 Gramm

Allergene: Milch, Gelatine