Walnuss-Karamell Sahnestand – standsichere Füllungen für deine Sahnetorten

Mit diesem Sahnestandmittel backst und dekorierst du Sahnetorten, die nicht nur schön aussehen, sondern auch sicher geschnitten werden können – die Sahne bleibt stabil, während die Walnuss-Karamell-Note dein Gebäck geschmacklich aufwertet.

✓ Professionelles Sahnestandmittel – für stand- und schnittsichere Sahnecremes

✓ Walnuss-Karamell-Aroma – raffinierte Geschmacksnote ohne Eigenbitterkeit

✓ Gelatine und natürliche Verdickung – sorgt für optimale Konsistenz und Stabilität

✓ Vielseitig einsetzbar – für Sahnetorten, Torten-Füllungen, Creme-Schichten und mehr

✓ Dosierbar und zuverlässig – einfach in Sahne einarbeiten, fertig

Tipp: Für eine standsichere Sahne etwa 1–2 Esslöffel Sahnestand pro Liter Schlagsahne unterarbeiten, kurz vor Gebrauch aufschlagen. Die Sahne bleibt auch bei Zimmertemperatur formstabil und lässt sich sauber schneiden – ideal für mehrstöckige Tortenaufbauten oder dekorative Toppings.

Zutatenliste:
Zucker, Haselnusskerne, Trockenglucosesirup, Gelantine, Aroma, Kakaopulver - stark entölt, Trennmittel Siliciumdioxid, Salz

Nährwertangaben (je 100 g):
Brennwert: 2112 KJ / 505 Kcal
Fett: 25 Gramm
davon gesättigte Fettsäuren: 2 Gramm
Kohlenhydrate: 57 Gramm
davon Zucker: 54 Gramm
Ballaststoffe: 3 Gramm
Eiweiß: 12 Gramm
Salz: 0,17Gramm